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饮食知识
  • 维生素E抗氧化延缓衰老

    置顶维生素E抗氧化延缓衰老

    维生素E又叫生育酚,是人类和高等动物必需的营养素,是脂溶性维生素的一种。纯的维生素E的代表:α-生育酚,是黄色油状液体,溶于酒精、脂肪和脂质溶剂。对热和酸稳定,对氧气十分敏感,在油脂酸败时容易被破坏。一般的烹调方法对食物中维生素E的破坏不大,但油炸时维生素E的活性明显降低。维生素E在食物中广泛存在,并且能在体内各种组织... 阅读全文>>
     2018-6-24 22:16:37  评论:0
  • 吃鱼油对身体有哪些好处?

    吃鱼油对身体有哪些好处?

    鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油,主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂,富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、调节血脂等健康益处。鱼油对人体的作用优势主要由ω-3系脂肪酸(DHA、EPA)体现:1.改善成年人血脂异常,预防动脉硬化和心脏病。鱼油中的EPA具有降低胆固醇和甘油三酯的作... 阅读全文>>
     2018-6-28 21:17:28  评论:0
    标签:身体 哪些 好处 
  • 吃红薯好处多多,但吃多了也有这4个坏处

    吃红薯好处多多,但吃多了也有这4个坏处

    红薯富含淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,含糖1.5%-5%,具有活性成分,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效,有“长寿食品”美誉。红薯可以算的上是既拥有丰富营养的食物,也可以治疗很多的疾病。虽然红薯即好吃,又能够治病,但是还有些人是不适合吃红薯的。不少人把红薯列为保健养生的佳品,不仅... 阅读全文>>
     2018-6-28 21:17:28  评论:0
  • 鸡蛋壳上有斑点是感染了病菌吗?还能吃吗

    鸡蛋壳上有斑点是感染了病菌吗?还能吃吗

    鸡蛋好吃营养价值高,一直是一种明星食品然而蛋红是非多,关于鸡蛋总有这样或者那样的传言比如其中一个就是表面有斑点的鸡蛋竟然是感染了沙门氏菌的“坏蛋”?这种斑点鸡蛋也吃过不少,如果这传言是真的那可太可怕了,要知道沙门氏菌可是臭名昭著的致病菌,误食后轻者发热、腹泻、呕吐等。而因鸡蛋感染沙门氏菌导致食物中毒,或是大规模被召回的... 阅读全文>>
     2018-6-28 21:17:28  评论:0
  • 注意了,市场上这三种猪肉不能买

    注意了,市场上这三种猪肉不能买

    猪肉可以给我们补充蛋白质已经多种营养,但是如果是病死猪等没有经过检疫部门检验的猪肉,吃了之后可能会出现腹胀、腹泻、呕吐等情况。正常的新鲜猪肉其外表呈风干状,瘦肉的组织紧密,且颜色稍稍发乌。而猪肉灌水后,其表面看上去会水淋淋发亮,且瘦肉组织比较松驰,颜色比较淡。用手摸瘦肉,若正常,则会有黏手的感觉,因为猪肉体液有黏性。而... 阅读全文>>
     2018-6-28 21:17:28  评论:0
  • 什么食物不能放进微波炉加热? 否则可能会爆炸?

    什么食物不能放进微波炉加热? 否则可能会爆炸?

    并不是所有的食物都适合放进微波炉里加热。比如下面几种常见的食物,千万不要把它们放进微波炉里,因为很可能会爆炸哦!鸡蛋注意的是,无论是生鸡蛋还是熟鸡蛋,都不要放进微波炉里加热,否则鸡蛋会变成小“炸弹”哦!... 阅读全文>>
     2018-6-28 21:17:28  评论:0
  • 为什么有的人一吃辣就拉肚子?

    为什么有的人一吃辣就拉肚子?

    在生活中,大家可能会有这样的感受,吃辣后会拉肚子、喝冷水后会拉肚子。特别是喝冷水,似乎我们的潜意识里养成了必须要喝热水,冷水中的细菌较多,喝了会造成肚子痛、腹泻就这样出现了。那么吃辣拉肚子、喝冷水拉肚子到底是怎么回事呢? 吃辣拉肚子 以吃辣拉肚子来说,这是因为我们的结肠细胞受到了辣椒素的不断刺激,肠胃功能开始失调。运... 阅读全文>>
     2018-6-28 21:17:28  评论:0
  • 吃腊肉会致癌吗?

    吃腊肉会致癌吗?

    腊肉毕竟是经过熏制而成,因此很多人都想要知道腊肉会不会致癌,更加想要知道健康吃腊肉的方式方法。答疑:腊肉会不会致癌?腊肉是经过熏制而成的,而在熏制的过程当中很有可能会产生苯并芘化合物,而这种物质会诱发基因变异,因此有可能会致癌,而这一点也已经经过科学定论。因此,在制作腊肉的过程当中,一定要特别注意苯并芘化合物的污染,要... 阅读全文>>
     2018-6-28 21:17:28  评论:0
    标签:腊肉 致癌 
  • 吃什么食物有助于排出体内湿气?

    吃什么食物有助于排出体内湿气?

    湿气是中医术语,是风、寒、暑、湿、燥、火这六淫邪气之一。湿气还是我们健康的克星,也是绝大多数疑难杂症和慢性病的源头或帮凶,造成湿气的原因大多是与气候潮湿、饮食不当等有关。那么,我们多吃什么食物有助于排出体内湿气呢?甘薯甘,平,无毒。补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。甘薯所含的黏蛋白,能保持人体血管壁的弹性,帮助脾脏向血液... 阅读全文>>
     2018-6-28 21:17:28  评论:0
  • 枸杞和菊花一起喝有什么作用和副作用?

    枸杞和菊花一起喝有什么作用和副作用?

    枸杞和菊花一起喝是我国的传统的茶饮,属于中医组方茶,可以清肝明目,祛肝火。对眼镜不舒服等症状有很好的疗效。辅助秋桑有更好的效果。枸杞菊花茶对于长期在电脑旁边工作的人有很好的清肝明目、清热祛火、降至降火、润肠排毒。现代医学研究表明:枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、补肾、保肝、明目养颜等十六项功能。含有丰富... 阅读全文>>
     2018-6-28 21:17:28  评论:0

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